Guisantes con jamón y huevo cocido

Ingredientes -
un poco de jamón serrano picado - 1 huevo cocido - guisantes, depende de los que vayan a comer - un poco de mantequilla
Una recomendación es que me gustan mas los guisantes congelados que los de lata, pero eso es a gusto.
Cueces los guisantes si son congelados o si son de lata simplemente los pones en un bol para microondas, echas el jamón picado, el huevo lo picas también y lo echas y un poco de mantequilla. Lo metes en el microondas 1 minuto, lo sacas remueves y otro minutito al microondas y ya esta

Como hacer un cocido

Ingredientes
- Garbanzos, cuantos??, para 2 personas unos 400 gr, si compras un paquete de k mas o menos te saldrá para 2 o 3 veces
- 1 chorizo
- 1 morcilla
- 1 cacho de carne de morcillo de unos 300 0 400 gr
- 1 hueso de jamón
- 1 juego de vaca
- 1 cachito de tocino -
2 zanahorias
- Un poco de repollo
Esta receta es fácil, la única dificultad es que tienes que poner los garbanzos a remojo el día anterior con agua templada y un poco de sal, cuidado porque crecen así que ponlos en un bol que sea como mínimo el doble o triple de los garbanzos..
Lo demás es fácil, echas todo en la olla, las zanahorias las pelas antes y troceas en cachos grandes, y lo cubres con agua, el agua es a gusto, si quieres que salga mucho caldo lo llenas mas y quieres menos lo llenas menos, luego este caldo lo puedes usar para hacer sopa de fideos por ejemplo aunque te recomiendo que la cueles antes porque suele quedar con muchos pececillos por en medio...
Si quieres desgrasar este caldo lo que tienes que hacer es dejarlo enfriar y meterlo en la nevera y veras como se queda la capa de grasa arriba y se solidirifica y así la puedes quitarla con una cuchara
El tiempo de cocción debes mirarlo en las instrucciones de tu olla pero creo que es alrededor de 30 minutos, aunque debes de tener en cuenta que siempre los tiempos de la olla son a partir que empieza a salir el vapor, no a partir de cuando lo ponemos en el fuego, OK?